NS レコードと SOA レコードを削除する必要はありません。ホストゾーンが削除されるときに自動的に削除されます。

テキストには、ホストゾーンを削除する前に作成したレコードセットを削除する必要があると記述されています。

テキストにはRoute 53 コンソールの設定を削除する必要についての言及はありません。

テキストにはS3 バケットを削除する前にログ記録が無効であることを確認する必要があると記述されていますが、ホストゾーンの削除に関連しているわけではありません。