このチュートリアルではIAMユーザーの作成も行いますが、それだけが目的ではありません。バケットおよびバケット内のフォルダへのアクセス許可を段階的に付与するプロセスも含まれています。

このチュートリアルではバケットを含むユーザーアクセス許可について説明していますが、バケットの作成だけが目的ではありません。

正確です。このチュートリアルの主な目的は、IAM ユーザーの作成と、そのユーザーに対してAmazon S3 バケットおよびバケット内のフォルダへのアクセス許可を段階的に付与することにあります。

このチュートリアルはバケット内のフォルダに関するアクセス許可についても説明していますが、フォルダの作成だけが目的ではありません。